我的台湾朋友的爷爷已经70多岁了，他会说一口流利的日语。每年春节都会带着一家人到日本来过年。
他们喜欢泡温泉，用台湾话叫“泡汤”。泡完汤，他们会去吃涮羊肉的火锅。老爷爷对我说，他最喜欢在日本吃涮羊肉，我大惑不解，涮羊肉的发源地在大陆的北方。而且台湾也可以吃得到。为什么非要到日本来吃呢？
他告诉我，在日本，普通的涮羊肉店可以坐在服务台前吃。厨师的服务非常周到，比如想再点菜时，他会送上菜单；汤料不够时，他会自动地替我们添满；想喝茶时，不用出声，他就会给我们端来。这种体贴入微的服务，在台湾或者大陆，只有到高级餐厅才享受得到。
今年不论是到秋叶原还是去“泡汤”，周围都是说汉语的中国游客，好不容易花了钱到日本，却觉得还在台湾或者大陆一样。
（FT）
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