2010年1月28日木曜日

起早贪黑


东京筑地市场是非常有名的鱼类批发市场。一天早上,我和朋友起了一个大早,准备赶到筑地去看鱼商批发时的情形。

我们到市场时才6点多,可是他们已经散市了,我觉得很奇怪,怎么这么早就结束了?!这么早有客人来吃饭吗?

一打听,说是4点就开市了,因为普通的鱼店一般在10点左右开店,为了在开店时在摊位上摆出新鲜的水产品,鱼店的人会很早就来采购的。所以在筑地工作的人田还没亮就得开始上班了。

我们白跑了一趟。

(L)

2010年1月26日火曜日

金屋藏(娇)玉

日本有一个很有名的寺院叫金阁寺,这座寺庙一共有三层,第2、3层的外壁上贴满了金箔,远远看去,金碧辉煌,很富贵。

金阁寺据说第3层是用来安放足利益满的佛舍利的地方。可是内部一般不能参观。我有幸通过一位朋友的亲戚关系,带着我到三层去参观过一次。

虽然3层的外边金光闪闪,可是楼里边一点也不豪华。房间里有一个小木台,木台上很随意地放着一块玉石——不是佛舍利呀!

我忽然想起以前金阁寺被人放火烧过一次,会不会在那时,佛舍利也被烧掉了呢?

所以用块玉石来充数。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E9%96%A3%E5%AF%BA%E6%94%BE%E7%81%AB%E4%BA%8B%E4%BB%B6

2010年1月24日日曜日

十里不同风,百里不同俗。



                     (一)

我们公司是制造蛋黄酱的有名工厂,在中国有几家分工厂。

可是因为蛋黄酱主要是蛋黄加色拉油制造的,所以使人觉得卡路里很高。
一般的中国人没有生吃蔬菜的习惯。而喜欢吃色拉的年轻女士自然十分在意卡路里的含量,所以她们往生菜上洒盐,或则加老醋做的调味汁。因此总的来说,销路不是很好。

所以我们入乡随俗,研究中国人的饮食心理。开发出甜味蛋黄酱,用于制作甜点。

请教一下,还有什么好主意?
                     (二)
我认为,中国人喜欢吃熟菜,可以大力宣传蛋黄酱可以用来拌热菜,或者代替油和调味料来炒菜炒饭,这样比要分别加油和调味料要简单多了。

还要注意各地的调味特点,中国有一句话,说“东辣西酸,南甜北咸”。可以在蛋黄酱里添加各种味道,改变众口难调的局面。
http://www.sdyxedu.com:8600/blog/u/tianlingling/archives/2008/52646.html
另外,听说牛肉盖饭加上蛋黄酱会更好吃。所以可以和已经在中国开连锁店的“吉野屋”合作,加大蛋黄酱的宣传力度。
大家还有什么好方法吗?

2010年1月23日土曜日

抑扬顿挫

有一个外国人想吃水饺子,就走进饭馆,问一位又年轻又漂亮的服务员:

xiăojiĕ,shuìjiào yìwăn duōshao qián(小姐,睡觉一晚多少钱)?

女服务员白了他一眼,生气地说:流氓(liúmáng)!

外国人一听,很高兴:liùmáo?!tàipiányi le ,lái liăngwăn(六毛?!太便宜了,来两碗)!

2010年1月19日火曜日

女士优先


现在,越来越羡慕女性了。

女性看电影,有优惠;女性坐电车,有专用车厢。

最近,就连原本是男性专利的“居酒屋随便吃”服务,也推出了叫“女子会”的女性优惠服务,而且比男性的还便宜。

据说这种聚会也叫“乙女会”,只要成员都是女性,就可以不慌不忙地点上一些小菜,再来一些鸡尾酒。吃喝得痛快,也聊得痛快。因为限制的时间比男性的长,而且价钱也比男性的便宜。

现在经济萧条,男性的手头开始变紧了,可是女性的零花钱还是没有多大变化。所以居酒屋就投其所好,吸引女客人了。

2010年1月18日月曜日

毛遂自荐

都说谦虚是一种美德,可是在参加面试时,还是要懂得王婆卖瓜,自卖自夸。才能抓住工作的机会。我把课文中参加面试的人改成自己,把面试时的台词背一遍。

您好!
我是来面接的,我的名字叫MC,我是日本人,现在在北京大学历史系进修。我听说你们这儿要聘请一位日文老师,我想我的条件非常适合你们的要求。
首先,我是日本人,所以我的日语发音当然没有问题。在上中学的时候,我参加过演讲比赛,还得过奖呢。
其次,我在别的国家当过日语教师,有非常丰富的教学经验。我知道你们学校的学生们也很想了解日本文化,多学一点地道的口语。我会满足他们的要求的。
现在我的功课还不太忙,一个星期上两三次课不成问题。
至于工资报酬方面,我觉得也不是一个大问题。我的主要目的是为了多交一些中国朋友,另外就是多了解一些中国文化。
衷心希望你们能够聘用我,我想你们一定不会为你们做出的这个决定感到后悔的。
(MC)

2010年1月14日木曜日

针锋相对与退避三舍

这次到中国去学习,住在朋友家里。
朋友的房子是单元楼,常常可以听到邻居小两口吵架。吵得厉害了,还会动手摔锅碗。
有时候仔细听,只不过是为了菜炒得太咸这样的鸡毛蒜皮的小事吵。
我的朋友告诉我,夫妻吵架是感情交流的一种方式,“打是亲,骂是爱”。
大吵三六九,小吵天天有。
每天吵一吵,既活动活动脑筋,有可以减轻精神压力。免得把郁闷压在心里,时间久了,不时爆发,就是成了忧郁症。多不好呀。
在日本,这种不体面的事情绝对不会发生。
丈夫如果发现妻子做的菜太淡,一般不会说出来,可是会偷偷地加盐,或者酱油。
(EH)

2010年1月13日水曜日

勤奋好学

(一)

在东京八重洲图书城的门口有一尊镀金的塑像,他背着柴火,边走路边看书。

他就是日本江户时代很有名的二宫尊德,小名叫金次郎。

金次郎小时候家里没有钱,所以他必须工作挣钱。他就到山上砍柴到城市里去卖。

因为他很喜欢学习,所以上下山的时候,他都在看书。最后成为一位复兴农业的政治家。

我小时候很多学校里都有他的塑像,可是最近越来越少了。

因为学校的老师要求小学生在放学回家的路上,不要一边走路,一边玩电子游戏机,不安全。可是学生说,那为什么二宫金次郎可以一边走路,一边看书?

老师被问得张口结舌,无言以对。


(二)
♪♫♬蛍の光、窓の雪♪♫♬
在日本,不管是酒店还是百货大楼,只要一听到这首歌,就知道他们要关门了。
这首歌的曲子听说瑞典的,其实是苏格兰的民谣。歌词是日本人编的,而不是翻译的。
要是苏格兰人能唱出这么有水平的历史典故来,那可真是一件咄咄怪事了,哈哈哈哈……
这里讲的是两位中国古代热爱学习的伟人的故事,既然是伟人,后来一定都成功出名了,不然怎么能作为大家学习的榜样?
(Sen)
东晋/车胤)囊萤(晋/孙康)映雪http://zonghe.17xie.com/book/10981746/715810.html


汉/孙敬)头悬梁、(战国/苏秦)锥刺股http://zonghe.17xie.com/book/10981746/715783.html

西汉/朱买臣)负薪(隋/李密)挂角http://zonghe.17xie.com/book/10981746/716895.html

2010年1月12日火曜日

立竿见影


(一)

针灸已经有几千年的历史了,是中国医学的文化遗产。

针灸分为针刺和灸灼两种疗法。

针刺疗法是用一种又细又长的银针,扎进人体的某一固定的部位(穴位),应用独特的手法,刺激这些穴位。对治疗头痛、牙痛、胃痛等症状有显著的效果。据说现在在很多外科手术时还用针刺给患者进行麻醉。


灸灼法是将艾绒揉成小团或长条状,点燃后放在(或靠近)人体体表的某些固定的部位,施行热熨或熏烘,从而达到治疗疾病的目的。


http://bbs.imdaren.com/thread-166-1-1.html

(二)

我有一次落了枕,肩膀很疼。而且我还非常怕冷。所以,去了一家“千年灸”的专门店,请店里的人给我施灸。店员点上了艾绒,不一会儿,就觉得热得受不了,只好让店员给我换一个穴位。

那种感觉真是不好受,怪不得日语把教训惩罚一个人说成「灸をすえる」。

本来“千年灸”要熏好几次才是一个疗程,可是我只去了这么一次就敬而远之了。


(三)

今天很冷,老师告诉我,冬至以后在中国叫“数九寒天”,还告诉我一首数九童谣,日本前首相中曾根在北京大学讲演时,提到中国“七九河开,八九雁来”的谚语,就是从这首童谣里来的。


一九二九袖内拱手;三九四九冰上行走;

五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;

九九加一九,耕牛遍地走。

由于中国很讲究食物疗法,而从冬至到四九(第36天)以内是进补的好时节,所以买枸杞子、红枣、生花生回来熬汤喝,可以补气。平时还可以买韭菜、大蒜炒肉吃,增进体力。

最重要的是,每天晚上睡觉以前,在热汤里放一些生姜、辣椒和干橘皮,把脚泡热了再去睡觉,对身体非常好。

(Y)


2010年1月11日月曜日

百闻不如一见


听媒体宣传和几位朋友说《阿凡达》这部立体电影拍得非常好,我朋友还告诉我看电影时少喝水,免得途中去洗手间,错过了好场面。

于是我就和爱人去一睹为快了。

因为是立体电影,所以我们要戴上又厚又重的3D眼镜,这种眼镜压着太阳穴,电影的镜头远景模糊,看久了,就觉得眼昏脑涨,我只好摘下眼镜,没想到立体电影的图像是重影,使我觉得头开始晕起来。


虽然场面拍得非常壮观,让人耳目一新。可是我不太喜欢这部电影。


因为男主角杰克瞬间就化身为阿凡达了,阿凡达眼睛一闭,杰克又变回一个普通人,真是太轻而易举了,完全没有内心的矛盾和冲突,也没有身份认同的挣扎,就像打电子游戏一样。

2010年1月10日日曜日

海市蜃楼

★お台場ウォーターイルミネーション 海の地球(ほし)
開催日:12月21日(月)~平成21年1月11日(月・祝日)
時間:17時、18時、19時、20時 <約15分間> 開催時間は予定です。
場所:お台場海浜公園


http://www.yurikamome.co.jp/blog/hp0001/index.php?No=993&BCNo=2&SNo=14
《西游记》中的唐僧的原型 玄奘在回忆录《大唐西域记》中描写了沙漠中的一种光怪陆离的现象——海市蜃楼。
海市蜃楼是夏天日中一种常见的事。当跋涉在沙漠中的人们渴不可耐的时候,忽然看见前面有一个很大的湖,湖里蓄着一汪碧蓝的清水。而且看上去并不很远,可当人们欢天喜地向湖面奔去的时候,这一汪湛蓝的湖水却总是“可望而不可即”。

阿拉伯人对沙漠的经验异常丰富,阿拉伯语中称这一现象为“魔鬼的海”。日本则称之为“逃げ水”,在夏天的高速公路上驾车时,经常会发现前面的道路总是湿漉漉地晃着亮光,而且会缥缥缈缈地升起一股股清烟。让司机担心车轮会打滑,引起交通事故。可到头来才发现原来是一场虚惊,因为路上根本没有水。

在古代,对于很多以当时的科学水平解释不了的现象,常常被认为是“虫”的所作所为。比如彩虹、蛊惑以及这里所说的海市蜃楼等等。同样在日本,至今还有“虫の知らせ、虫がいい、虫が納まらない”等说法。

然而,听说在台场的海面上,冬天的晚上却会出现这种海市蜃楼的现象。场面壮观。不过到成人节就要结束了,有时间的话,请抓紧机会去一饱眼福,并告诉我其中的奥妙吧。

2010年1月9日土曜日

只争朝夕


由于工作关系,我们一家4口人在台湾的新竹荷兰村住过几年时间。在那里交了很多朋友。

台湾的朋友都很热情上进。受他们的影响,回到日本以后,我就开始学习中小企业诊断士试验的课程http://www.j-smeca.jp/contents/007_shiken.html)。将来退休以后,我打算自己开一家咨询公司。

这个实验有7、8个科目。很难一下子全部考上,所以我准备花几年时间一点儿一点儿地考,去年考过了3项,今年还要继续努力。

我爱人也是一个很好学的人,去年参加了翻译导游考试(http://www.jnto.go.jp/jpn/interpreter_guide_exams/index.html)。所以,去年的每天晚上,我们回到家里吃完饭;休息天处理完家务,都各自埋头学习。

有一天,我的儿子问我:“爸爸,你是不是很笨呀?”

我很吃惊,不知道为什他会这么问。

“别的同学的父母这个年龄都不学习了,休息天常常带他们去玩儿。你们为什么还要每天学习呀?”

(YC)

暗送秋波

新年回老家,大哥突然神秘兮兮地问我:“要不要看パンチラ?”

大过年的,开什么玩笑?!

莫非大哥买到一条非同凡响的短裤?

“到我的房间来。”

不由分说,大哥带我进了他的房间。

房间里有一张床、一张桌子和一把椅子,桌子上放着一台笔记本电脑和几本书。

大哥一边开电脑,一边对我说:“马上就给你看哦。”

还好,不是看大哥的短裤。

那是女性的吧?让妹妹看这样的东西,,安的是什么心?

“你看,怎么样?”

哇!

好可爱呀!

原来是一只毛茸茸的小熊猫躲在墙角,偷偷地往这边窥探。
(N)

2010年1月7日木曜日

似是而非



(一)

静夜思
李白
床前明月光,
疑是地上霜。
举头望明月,
低头思故乡。

日语的“床”在现代汉语中指的是地板,而不是bed。
所以日语“床上浸水”不是指家具的卧床被水淹了,而是指“地板被水淹了”。“床拭き”不是指擦床板,而是指“拖地板”。 (FT)

(二)

汉语的扎啤、鲜啤和生啤指的都是“生ビール”,鲜啤和生啤都能理解,可是扎啤这个名字是怎么来的呢?

原来我以为这个是动词,因为服务员把注酒器的出酒口进大玻璃杯,为生啤加泡沫。这样,生啤看上去才显得很好喝的样子。

刚才查字典,才知道扎这个字是英语Jug的音译。

出错啦!

日本酒店的服务员在报菜时,总是习惯地把客人点的中号杯生啤省略为“なまちゅう~”

忙的时候,看着美丽的女服务员不停地对着厨房喊“なまちゅ~、速く!”

听了就会觉得脸红,心猿意马地、想歪了! (Z)
(三)
油断一秒,怪我一生
这是日语,用汉语一读,就是一幅容易引起误会的口号。
按字面翻译的话,油は一秒でも切らせると、(貴方は)私を一生怨み続けるであろう。


2010年1月5日火曜日

学以致用

课本的练习题中出现了一些生词,请学生们造句。于是八仙过海,各显神通。

V+着 我上着课的时候,突然想去洗手间。
 
会议 我们公司每星期三都有会议。

不听 我不听他的话,惹恼了他。

不停 我不停地喝酒。
每次喝起酒来,她都是喝个不停。

顺利 我这次去旅游,一路都很顺利。

A+说+B:AはBを叱る
我迟到了,老师说了我一顿。

A+问+B:AはBに尋ねる
老师问我:学校的门开着吗?